玫瑰信玄饼（吉利丁粉版）

作者： Sherry烛火空留

玫瑰花仅仅装饰，不好吃，换成桂花会特别香，吃着比这个更清爽

用料

• 开水 500
• 吉利丁粉 8g
• 玫瑰干 若干
• 糖 个人喜好添加

玫瑰信玄饼（吉利丁粉版）的做法步骤

步骤 1

用开水将玫瑰好（或者煮开）。

步骤 2

玫瑰水上灶台，沸腾后转小火加入吉利丁粉和糖，不停搅拌知道完全溶解

步骤 3

改大火，烧至略微一点点浓稠的时候，移开锅，倒入模具，放入冰箱冷藏。20分钟后取出脱模

玫瑰信玄饼（吉利丁粉版）的小贴士

脱模时用热水浸一下底部，不要一只浸在热水里，脱模后可以再放冰箱冰一下。

菜谱创建时间：2015-12-15 06:05:50