焦香坚果块

作者： 中国樱桃-1

用料

• 冰糖 1把
• 碧根果或其他坚果

焦香坚果块的做法步骤

步骤 1

坚果放入微波炉，高火3分钟（期间翻动1-2次），晾凉后掰成小块。

步骤 2

无油无水的平底锅内放入冰糖，中火慢慢熬到冰糖融化。

步骤 3

熬糖容易糊锅，一定要保证中小火🔥

步骤 4

等冰糖基本都化了，赶紧把坚果倒进去，用无油无水的勺子翻动搅匀。

步骤 5

坚果上都沾满冰糖水后，趁热倒在烘焙纸上，晾凉即可。

焦香坚果块的小贴士

• 任意坚果都可以，冰糖做出来的有种焦香味，非常好吃

菜谱创建时间：2015-12-14 22:46:40