乌鸡山药汤

作者： 我是小熊猫我是小熊猫

用料

• 乌鸡（把不喜欢的部位去掉） 一整只
• 姜片 3大片
• 枸杞 30粒左右
• 红小枣 7、8个
• 山药 随意
• 盐 随意

乌鸡山药汤的做法步骤

步骤 1

凉水下洗净乌鸡，大开后撇掉浮沫

步骤 2

水一次添够（必须是热开水），加入小枣、枸杞和姜片，大开2分钟后转中小火

步骤 3

至少盖盖炖3小时，出锅前1一2小时放山药，出锅前10分钟加盐（也可不加）

菜谱创建时间：2015-12-14 20:59:01