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【圣诞节特辑】巧克力蛋糕的做法
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【圣诞节特辑】巧克力蛋糕

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作者: Kuri-Fcc
Kuri-Fcc

【圣诞节特辑】巧克力蛋糕的用料

【圣诞节特辑】巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆形模具内壁涂上一层油,覆盖上油纸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力掰小块,倒入牛奶,放进微波炉里高火一分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热后融化的巧克力和牛奶充分混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个容器放入蛋黄,加入砂糖充分搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3次加入食用油,继续搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄溶液里加入巧克力牛奶充分混合

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉和可可粉,用刮刀充分搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另拿一个干燥的容器,放入蛋白,分三次加入砂糖,完全打发

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋白也分三次倒入巧克力液体中,用刮刀上下搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的巧克力面糊轻轻摇一下排除气泡,烤箱180度预热,170度烤30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后撒上糖粉装饰

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全冷却后切块装盘可以开吃啦~

菜谱创建时间:2015-12-14 19:12:05
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