1,薏仁米洗干净,浸泡半小时 2,银耳泡10分钟,去蒂,加入薏仁米一起泡半小时! 3,我用电饭锅直接按煮粥,大概半小时后加冰糖! 4,一共40分钟,薏仁米银耳汤就软糯香甜!
我用的是香港楼上的银耳,非常软糯,容易泡发,也容易出胶