我的小黑碳

作者： 二姐小食记

用料

• 黑皮🍌 一只
• 鸡蛋 一个
• 糖 50g
• 植物油 40g
• 低筋面粉 90
• 朗姆酒（可换牛奶或水） 30g
• 可可粉 10g
• 泡打粉 10g
• 巧克力碎 40g-45g
• （牛奶杏仁和70%黑巧克力混合

我的小黑碳的做法步骤

步骤 1

1 准备： ·香蕉隔保鲜袋碾成泥，可保留部分碎果肉。 ·巧克力如果不是用现成巧克力豆，切碎备用。

步骤 2

2 香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀。

步骤 3

3 混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎，刮刀轻轻拌匀即可。

步骤 4

4 ·烤箱提前预热至180度。 ·面糊倒入模具，烤箱中层烤40-45分钟。（我的烤箱）

我的小黑碳的小贴士

对于我来说，这个口感不错，本人平时滴酒不沾🙄🙄

菜谱创建时间：2015-12-14 12:15:04