虾仁菜脯烧豆腐

作者： Pet猫猫

独家哦！真的好喜欢这道豆腐，放了小辣椒让平平无奇的豆腐增添风味。 非常下饭。

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 去壳虾仁 100-200克左右
• 菜脯 适量
• 小辣椒 2条
• 蒜蓉 3-4辨
• #调味料
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• #勾芡
• 玉米淀粉 1茶匙
• 水 少许

虾仁菜脯烧豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐从盒子倒出，然后拿去蒸热备用（水滚后就可熄火

步骤 2

虾仁切碎,菜脯也切碎，小辣椒切段，蒜切碎备用

步骤 3

烧热油把菜脯碎炸成金黄色捞起备用。

步骤 4

下少许油爆香蒜和小辣椒，过后倒入虾仁炒一炒，然后加适量开水后再下蚝油和生抽。 玉米淀粉加水搅均倒入勾芡，带汁浓缩就熄火。 把这酱汁倒在蒸热的豆腐上后在放上炸好的菜脯

菜谱创建时间：2015-12-13 12:02:16