快手早餐中式披萨

作者： 夜律安

一个人在国外留学 于是在厨房里就是各种才思泉涌 蛋饼的原理 配上最爱的芝士 简直～就是简直了

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 面粉 适量
• 洋葱 三分之一个
• 火腿 适量
• 芝士 适量
• 黄油 一小块
• 番茄 一小个

快手早餐中式披萨的做法步骤

步骤 1

将三分之一洋葱一部分切碎成丁 一部分切成洋葱丁留作备用 西红柿切小薄片

步骤 2

将鸡蛋打匀 倒入适量牛奶继续搅拌均匀 放入适量面粉 不停搅拌 搅匀成糊状 不用担心会过稀 因为总会成形的 所以面粉不要加太多 越少越嫩 当然也不能太少 太少会让蛋饼过软

步骤 3

平底锅刚热 放入黄油块至融化 放入之前的洋葱丁和圈煎至七成熟倒出 放入番茄片稍煎熟倒出

步骤 4

将洋葱碎倒入蛋糊中搅拌均匀 一小勺盐 另放一小块黄油至平底锅中融化后 即刻倒入蛋糊 三四分钟后 蛋饼底部完全凝固 而表面仍半液态状 此时停止加热将蛋饼倒入盘中 液态面朝上

步骤 5

后将芝士成碎成片铺在蛋饼上 撒上之前微煎洋葱卷和番茄片 还有火腿片 放入微波炉中高火2分钟～叮～即可享用简单的中西合并美味～我照的这张丑了点 但不妨碍美味哟

菜谱创建时间：2015-12-13 01:14:23