小河虾炒鸡蛋

作者： 瑶吖吖

从老家带回来的小河虾，我最喜欢炒鸡蛋吃，鲜美又下饭，真的很好吃呢

用料

• 小河虾 两把
• 青椒 2-3个
• 蒜末姜片 适量
• 鸡蛋 4个

小河虾炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小河虾淘洗干净，沥水 放入碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

青椒切丝备用

步骤 3

锅里放油放入拌好的鸡蛋河虾翻炒，不要炒散了哦，最好是一团一团的

步骤 4

锅里放油烧热后加入蒜末姜片炒香后加入青椒翻炒，放入盐和鸡精煸炒至变软后加入事先炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅装盘了

步骤 5

非常的鲜美下饭，而且还补钙哦

小河虾炒鸡蛋的小贴士

也可以先炒青椒然后把蛋液浇在上面 喜欢的话也可以放点洋葱丝一起炒 喜欢辣可以放点干辣椒一起炒

菜谱创建时间：2015-12-10 19:41:06