豆腐鸡蛋

作者： 冷月无心

这道菜是我无意之间把食材弄一块的，味道还不错。

用料

• 嫩豆腐 400克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 葱花 适量

豆腐鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将豆腐切小块，热锅凉油将豆腐下锅，煎到两面微微黄。

步骤 2

鸡蛋打散均匀倒在豆腐上，煎致一会用铲子翻翻，下西红柿和盐翻炒片刻撒上葱花出锅。

豆腐鸡蛋的小贴士

豆腐要远嫩豆腐，才比较好吃，用它拌面下米饭都可以。

菜谱创建时间：2015-12-09 22:42:22