凉拌黄瓜粉丝

作者： 可爱小兔子

用料

• 黄瓜，粉丝，牛肉
• 花生油，花椒，葱，姜，酱油
• 盐，蒜，醋，
• 香油，味精，香菜

凉拌黄瓜粉丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝。

步骤 2

牛肉切丝。锅里加油慢火加入花椒粒，炒香后花椒粒捞出，放入牛肉中火炒变色，放入葱丝、姜丝、酱油，炒熟捞出备用。

步骤 3

粉丝热水烫熟。

步骤 4

蒜瓣捣成蒜泥，捣的时候加点盐，容易捣成泥，捣好后加醋拌一下。

步骤 5

把上面四样混合，加盐味精、香油、香菜拌匀即可。

凉拌黄瓜粉丝的小贴士

儿子不吃猪肉，换成了牛肉。

菜谱创建时间：2015-12-08 18:16:52