葱油豆皮

作者： 杨柳依依1974

营养爽口，味道鲜美

用料

• 油豆皮 250g
• 大葱、红干椒、花椒、油、生抽、蚝油、麻油、香菜

葱油豆皮的做法步骤

步骤 1

把豆皮切条用热水过一下

步骤 2

把豆皮水控干加入生抽、蚝油拌匀

步骤 3

葱切丝，多切点。红干椒切几段备用。

步骤 4

把葱丝放在拌好的豆皮上，红干椒放葱丝上面

步骤 5

锅里倒油等要开了时放花椒炸香，趁热把椒油倒在红干椒和葱丝上面，拌好再加点麻油和香菜，味道棒棒哒！

葱油豆皮的小贴士

一定要等浇完油再放香菜，要不香菜就蔫了不好吃了，用热水烫一下豆皮马上拿出来，烫大了就碎了！

菜谱创建时间：2015-12-07 20:22:56