准备两截腊香肠,清水洗净,放入锅内加清水煮至香肠圆润饱满(15~20分钟)
煮熟后的香肠沥干水分,切片就可以食用,超级简单。
市面上很多城口香肠,推荐选择农家自养土猪做的香肠,口感更好。可关注微信公众号“渝妈城口腊肉”。