米饭蒸熟后拌上适量的醋和糖,充分搅拌均匀
胡萝卜、黄瓜洗净切条,火腿肠切条
鸡蛋撒适量盐,打匀煎成鸡蛋饼盛出。
鸡蛋切成条,胡萝卜焯水至变软
海苔放在寿司卷上,将米饭摊开抹匀,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋条放在米饭一侧,用寿司卷沿这一侧卷起压紧。
将寿司切成小块,摆盘即可。