蒜香黄油虾

作者： 狐狸小姐变蜗牛

用料

• 虾（去头留尾） 450g
• 辣椒粉 适量
• 含盐黄油 90g
• 鸡汤 600ml
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 新鲜柠檬汁 适量
• 欧芹叶 适量
• 蒜末 25g
• 洋葱末 75g
• 藜麦 300g
• 橄榄油 适量

蒜香黄油虾的做法步骤

步骤 1

① 将蒜与洋葱切末，待油热，放入洋葱末翻炒5分钟；加入10g蒜末，翻炒1分钟；放入藜麦，撒上辣椒粉、盐及黑胡椒粉，再翻炒一分钟。 ② 加入鸡汤，煮沸，加盖煮20分钟，待藜麦煮熟后，撒上新鲜欧芹叶。 ③ 中火融化黄油，放入虾，撒上辣椒粉、盐及黑胡椒粉；虾变红后，加入剩余75g黄油及蒜末，装盘，淋上柠檬汁即可。

菜谱创建时间：2015-12-06 20:02:43