深夜食堂版酒蒸蛤蜊

作者： 小财财来啦

蛤蜊刷刷，一定要养养把沙吐完

用料

• 蛤蜊 500
• 米婆婆醪糟饮料 半罐
• 蒜粒 适量
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 黄油 一小块

深夜食堂版酒蒸蛤蜊的做法步骤

步骤 1

1、洗净蛤蜊 2、下黄油，蒜，葱白煸香，放入蛤蜊 3、倒入米婆婆米酒饮料型半罐，盖上锅盖 4、蛤蜊张口时揭开锅盖，放入蒸鱼豉油，尝尝汤汁味道 5、成盘放葱花

深夜食堂版酒蒸蛤蜊的小贴士

一定不要用白酒和料酒，没有买到米婆婆饮料型的，用醪糟水也可以。

菜谱创建时间：2015-12-06 18:19:16