花样豆腐脑

作者： 喵喵小虾米

内酯豆腐只能做皮蛋豆腐吗？当然不是，变个花样做豆腐脑，宝宝吃得很开心。

用料

• 内酯豆腐一盒 200克
• 牛肉末 50克
• 熟花生米 一勺
• 榨菜粒 一勺
• 香菜 少许
• 香葱 少许
• 盐，生抽，耗油 少许

花样豆腐脑的做法步骤

步骤 1

香菜香葱切碎，花生米剁碎

步骤 2

内酯豆腐放进炖盅，放肉末，盐，生抽，耗油加少量水调汁倒入炖盅。

步骤 3

炖盅加盖放入锅里，中火炖15分钟。

步骤 4

加入花生碎，榨菜碎，香菜和香葱

花样豆腐脑的小贴士

因为加入牛肉末，豆腐脑格外香，牛肉末也可换成猪肉末，鸡脯肉碎，发挥你的想象力就好。

菜谱创建时间：2015-12-06 14:51:13