准备材料。香蕉拿一根比较熟的不要太生的,味道会比较好一些。
香蕉切片,放在碟子备用。
分别在两片吐司上涂上草莓酱
把香蕉铺在其中一片吐司上,然后再铺上一层芝士
小火热锅(我用的是电磁炉),把黄油放入不粘锅,待黄油溶化。
两片吐司合起来放进锅里煎一煎,翻一翻面;没有用完的香蕉也可以放进煎一煎,翻一翻面,用小火慢慢煎,不会焦。
吐司变微金黄,香蕉软软,吐司间的芝士很有黏性的就可以出锅啦~
全程用小火,慢慢煎。 黄油其实还可以再加多点,可以防止干烧。 发现香蕉煎得变软的时候就可以上锅了,煎太久会黏锅不易操作。 全程用筷子和木铲一起操作会比较方便。