蜂蜜柚子茶

作者： -筱筱--

用料

• 柚子皮 一只柚子的皮
• 柚子肉 半个柚子的肉
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子削取最上面一层黄色的皮，白色部分剃得越干净越好，因为很苦。

步骤 2

加一勺盐，在水里泡一泡，搓一搓。

步骤 3

放锅里煮10分钟，去苦味。

步骤 4

皮，肉，一点点水化开冰糖，一起放小炖盅隔水蒸炖2小时，炖好后晾凉，加蜂蜜搅拌，入冰箱冷藏一天就可以泡水喝了。如果没有炖盅，就稍微多放点水在锅子里，小火熬煮1小时，注意搅拌，熬得软烂即可。同样晾凉后加蜂蜜腌渍一天。

菜谱创建时间：2015-12-04 14:27:32