黄金如意肉卷

作者： 南湘子aimy

做给小妞吃的，操作简单又美味。

用料

• 五花肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱，姜 少许

黄金如意肉卷的做法步骤

步骤 1

1、菜末倒入肉馅里，顺时针方向搅拌均匀； 2、平底锅抹油，倒入蛋液摊成蛋皮，基本一个鸡蛋摊一张蛋皮； 3、蛋皮修整成方形； 4、蛋皮煎面朝上，均匀抹上肉馅； 5、蛋皮从一端卷进到中间停止； 6、再从另一端对卷； 7、卷口朝下，入入盘中。放入蒸锅，大火开锅后15分钟关火，几分钟后再揭盖。

步骤 2

切成大约2厘米宽的小段，摆盘即可。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2015-12-03 21:38:59