「减肥小食」孜然水煎土豆片

作者： 八重zaki

减肥半年啦瘦了将近二十斤 为了减油减脂创造了很多奇怪的食物_(:3 ｣∠)_ 这是其中一个自己比较喜欢的

用料

• 土豆 1个
• 橄榄油 半茶匙
• 五香粉
• 孜然粉
• 花椒粉
• 老抽
• 鸡精
• 蒜泥（可选）

「减肥小食」孜然水煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片 切片比较好熟

步骤 2

中火 放半茶匙橄榄油入平底锅 用厨房纸巾擦满锅底

步骤 3

喜欢蒜香可以这时候放一点蒜泥 煎香

步骤 4

加入土豆片 铺均匀 再加入薄薄一层五香粉 翻炒一分钟

步骤 5

加入没过土豆片的水 不要太多 烧开

步骤 6

转小火 加老抽 煮五到七分钟土豆熟透

步骤 7

大火收汁 转大火后加入花椒粉

步骤 8

汁粘稠后关火 加鸡精和花椒粉孜然粉 个人喜欢九层塔 加了九层塔碎_(:3 ｣∠)_

步骤 9

爱吃辣可以蘸辣椒面吃！虽然不是油炸的，但是也有街边卖的土豆片的味道><

「减肥小食」孜然水煎土豆片的小贴士

孜然五香花椒粉都是为了香味 我个人很喜欢街边烧烤所以... 鸡精提鲜喔不要忘记！土豆本身有淀粉 煮完以后汁会很粘稠 吃的时候把土豆片在汁液里面蘸一下挂一挂 yum

菜谱创建时间：2015-12-03 20:48:12