鸡胸剖成几片儿 薄一点 好入味儿
剖片之后用刀背拍松鸡胸
将蒜切成薄片 与酱油 醋 淀粉 混合
将鸡胸放入混合好的调料中 抓匀 按摩一会儿 好入味儿 然后腌制十五分钟左右
大火烧热锅 将鸡胸肉放入锅中 平均弹开 转小火 盖上锅盖 焖个六分钟 之后翻面 把调料汁倒入锅中 再焖两分钟 出锅!
好了!