葡萄马芬的家常做法

作者： Halo_cqs2

这里用到的是双立人staub铁铸锅，，采用优质不锈钢材质，想要购买更多双立人厨具上美淘淘购物网http://www.meitaotao.com。

用料

• 低筋面粉 适量
• 泡打粉 适量
• 细砂糖 适量
• 鸡蛋 适量
• 黄油 适量
• 葡萄干 适量
• 葡萄酒 适量

葡萄马芬的家常做法的做法步骤

步骤 1

取少量葡萄酒将葡萄干浸泡20-30分钟左右，捞出备用；

步骤 2

面粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，加入细砂糖拌匀；

步骤 3

将黄油融化后冷却3-5分钟，倒入面粉中，充分搅拌均匀；

步骤 4

将鸡蛋打在容器里，加入盐，高速打发5分钟，至出现发泡后加入到以上的面粉中，边少量慢慢倒入边搅拌均匀；

步骤 5

将用来浸泡葡萄干里面的酒，倒入搅拌好的面糊中，拌匀。

步骤 6

再将葡萄干加入到面糊里，将蛋糕糊装入迷你铁铸锅中约2/3满；

步骤 7

烤箱用180度预热10分钟，将迷你铁铸锅放入烤箱内，烤约30分钟即可。

菜谱创建时间：2015-12-03 10:56:11