菜饭合一的粉蒸蔬菜，健康哦

作者： 不童

家乡做法现代版哈，营养专家建议每人每天至少进食一斤蔬菜，这个量，用我这个办法可以轻松实现！有么有

用料

• 绿叶蔬菜， 芹菜叶和约半斤的菠菜
• 配色用胡萝卜，葱花 约100克
• 面粉 约50克
• 盐 3克
• 油 适量

菜饭合一的粉蒸蔬菜，健康哦的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净，控干滴水，不要太湿，切碎待用！

步骤 2

把菜碎放进盆内，把准备好的面粉直接洒在蔬菜碎上，并用双手拌匀，观察下几乎都沾上面粉了，待用

步骤 3

蒸锅加水烧开，最好有竹屉，没有的话别的也能用哈，直接把沾上面粉的蔬菜碎铺在屉上，均匀的厚度不要超过5公分就可以，这锅次蒸不完，下锅继续蒸，都蒸完成后待用

步骤 4

大火约10分钟就好了，盛出入盆稍稍拌散，有余下的继续蒸哈

步骤 5

全部都蒸完后，另支炒锅，倒油加葱花炒胡萝卜丝，炒软后关火，加盐，然后直接倒入蒸好的蔬菜碎里，拌匀就完成了

步骤 6

好喽，开吃

菜饭合一的粉蒸蔬菜，健康哦的小贴士

再来个优质蛋白质类的菜，这餐的营养值超高呀

菜谱创建时间：2015-12-02 19:59:32