【一诺妈小厨房】土豆浓汤

作者： 一诺妈Lily

我的每个菜谱都写了【一诺妈】,其实主要是为了让我微信里的朋友们找起来方便，看起来也显得挺有气势的哈，一诺妈什么什么，一诺妈什么什么，😄 土豆一般家里常备，吃腻了家常土豆的时候，做个土豆浓汤也是不错，简单好喝又饱腹，配上沙拉，意面，焗饭，甜品之类的一桌西餐也就出来了，之后的两个菜谱会介绍另外两道家常西餐菜，都是今天晚餐一起做的，做起来都不麻烦。

用料

• 土豆黄油 1个
• 圆葱（白色） 1片
• 牛奶 随意
• 培根或者香肠 一小段
• 黑胡椒 随意
• 法香碎（百里香） 随意
• 黄油 一小块

【一诺妈小厨房】土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切大块蒸到轻松压成泥为止。

步骤 2

洋葱香肠切丁，或者切片，反正一会要用料理机打碎。土豆泥蒸好后用叉子压成泥，锅里用黄油炒洋葱香肠，再加土豆泥，炒几下，一点点加牛奶，然后用料理棒或者料理机打成泥，打成泥之后还会变稠，再加牛奶兑成喜欢的稀稠度。

步骤 3

盐，黑胡椒调味。这个简单，一边尝一边加就行了。 盛出来之后再加点百里香和黑胡椒碎装饰一下就可以高大上地端上桌啦！

步骤 4

做的时候有什么问题@一诺妈Lily吧

【一诺妈小厨房】土豆浓汤的小贴士

1.土豆土腥味会比较重，用黄油能盖住，所以黄油不建议用橄榄油之类的替换。 2.法香碎，又叫百里香，做蒜香面包片用的就是这个，一诺妈小厨房有售（插了个广告^_−☆） 3.培根煎脆了加到汤里会更提味，但最近不是说培根不好嘛，虽然香肠也好不到哪里去，至少不是腌制食品能强点。

菜谱创建时间：2015-12-01 23:06:43