盐蒸甜橙

作者： 甜豌豆哎

这个止咳化痰效果不错，特转来与大家分享。 这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。

用料

• 甜橙 1只
• 盐 少许

盐蒸甜橙的做法步骤

步骤 1

甜橙用盐擦皮洗净，或盐水浸泡十多分钟，削顶。 在橙肉上戳几个洞，在洞内放少许盐，千万不能多！ 放小碗隔水蒸10～15分钟。 去橙皮，橙肉连同碗里的汁水一同服用。

盐蒸甜橙的小贴士

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。 不能用外表相似的柑或橘，这两者都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。

菜谱创建时间：2015-12-01 21:51:42