茶汤饭

作者： 大青_7092

日剧《深夜食堂》第一季里推荐的菜谱，忍不住动手做了，关于茶汤饭的故事，上网查了一下，发现这道日本家常菜，吃的是一种回忆。

用料

• 大米 适量
• 白茶 5克
• 海苔 2片
• 鱿鱼丝 适量
• 黑芝麻 少许
• 生抽 少许

茶汤饭的做法步骤

步骤 1

大米提前用冷水泡半个小时，放电饭煲里蒸。

步骤 2

准备海苔、鱿鱼丝、芝麻。

步骤 3

泡白茶。

步骤 4

大米蒸好后盛出来放在碗里，洒黑芝麻，倒入少许生抽，放海苔和鱿鱼丝。

茶汤饭的小贴士

电视剧里放的是梅干、鲑鱼等，家里有材料的可以仿照电视剧的做法，本人学生党一枚，材料有限，

菜谱创建时间：2015-12-01 19:17:31