萝卜块泡菜

作者： tawnee

用料

• 萝卜 1.5千克
• 辣椒粉 42克
• 虾仁酱 60克
• 蒜泥 24克
• 姜末 8克
• 水葱 10克
• 水芹菜 100克
• 盐 24克
• 糖 6克

萝卜块泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮切成2.5厘米左右的方块

步骤 2

切好的萝卜里放入盐和糖，腌制一个小时后去掉水分，晒十分钟左右

步骤 3

虾仁酱切碎，小葱水芹菜切3厘米长段

步骤 4

腌好的萝卜放入辣椒粉，均匀搅拌使萝卜上色变红，再放入虾仁酱、蒜泥、姜末拌匀

步骤 5

放入葱与水芹菜轻轻搅拌后，用盐调味，装在罐里使劲压实

菜谱创建时间：2015-12-01 00:12:55