香烤味噌三文魚

作者： 六個六

又一个懶人快手菜！很對懶散的我

用料

• 連皮三文魚 400G
• 白味噌 2大匙
• 清酒 1大匙
• 味啉 1大匙
• 醬油 1大匙
• 麻油 1/4小匙
• 芝麻 1/2小匙

香烤味噌三文魚的做法步骤

步骤 1

將所有配料放在大碗內, 三文魚洗淨，用紙巾拍干水份

步骤 2

魚皮朝上地放在醬碗里，用湯匙將醬汁均勻涂抹在魚皮上，完成后，用保鮮膜包好放冰箱30-60mins

步骤 3

預熱烤箱200℃3分鐘，將三文魚，魚皮朝下地放在烤盤，烤前要清走魚肉上多余的醬汁，然后入爐焗10分鐘

步骤 4

如果魚塊切得太厚，适當加時，然后炒個包菜，上碟，開飯！

香烤味噌三文魚的小贴士

a, 其實用什么味噌都可以啦，但是味道越重的（好像赤味噌），腌製時間要稍減，這次用的就是赤的，當然有白味噌就比較甜 b, 烤前一定一定一定要清走魚肉上的醬汁，不然，烤焦又沒熟的別找我

菜谱创建时间：2015-11-30 21:52:40