鸡块莲菜汤

作者： 一大朵菊花、

没有买排骨，便寻思着用鸡块替代，做完尝了下，味道还不错，搜索了下没有这个菜，就想上传大家共享。

用料

• 鸡肉 300
• 莲菜 500
• 番茄 150
• 白菜心 100

鸡块莲菜汤的做法步骤

步骤 1

先煮鸡块，去油腻，半熟，捞出沥干，换汤。

步骤 2

加入莲菜，切块较好，放入鸡块，大料，辣椒，调味，煲汤。

步骤 3

九成熟加入番茄，白菜心，盐适量，调味，再煲十分钟左右，加入花椒油，出锅。

鸡块莲菜汤的小贴士

白菜心和番茄一定要半熟，这样汤更鲜，色相也好看。

菜谱创建时间：2015-11-30 21:42:34