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DIY柿饼的做法

DIY柿饼

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作者: 苏小希bubble
苏小希bubble
这种柿饼是我从小吃到大的,因为家里有柿子树,每年柿子成熟的时候,妈妈总要做一些柿饼给我们吃,香香糯糯的,老少皆宜。今天自己也尝试着做一次,还不错,做法也简单易学

用料

DIY柿饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取四五个软柿子,撕掉皮后放入盆里,轻轻搅碎了,会出很多水,看图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后慢慢加入面粉,一般的面粉就可以,我用的是中筋面粉,一次不要加太多!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我加了四五次面粉后的样子,继续再加面粉, 要是想吃比较甜一点的,可以在适量加点白砂糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加到这种状态就可以,面粉的加入量一定要把握好,太硬的话做出来的柿饼就太硬了,黏性不够

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着就是煎柿饼了,用平底锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上图

菜谱创建时间:2015-11-30 15:53:40
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