超级简单的芝麻核桃糖

作者： 豆豆贰_mhm

以前用铁锅做过一次，火候真是极难控制的。水多了软，水少了搅不动，又很容易糊底。前些天有吃剩的丁丁糖，婆婆说太硬了，要蒸化了吃。纳尼？竟然可以蒸化，简直让人茅塞顿开！

用料

• 麦芽糖（丁丁糖） 若干
• 炒熟的芝麻 若干
• 炒熟的核桃碎 若干

超级简单的芝麻核桃糖的做法步骤

步骤 1

麦芽糖隔水蒸化，完全不要加水哦！化了以后不要停止加热，放入芝麻核桃，一边放一边搅，基本上搅不动就可以了。

步骤 2

保鲜盒内壁涂点香油，把芝麻糖放入压紧，进冰箱冷藏。硬了以后拿出来切片就好。

超级简单的芝麻核桃糖的小贴士

我这次用的是固体的丁丁糖，感觉液体的麦芽糖应该也可以，下次试试看。

菜谱创建时间：2015-11-29 20:01:00