咖喱鸡肉焗饭

作者： 无花无果至此终言

味道不错

用料

• 鸡腿芝士 一只
• 胡萝卜 一个
• 土豆 两个
• 香菇 五个
• 洋葱 一个
• 白菜 100g
• 芝士 适量
• 米饭 适量

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

准备食材切块，鸡肉去骨切块

步骤 2

鸡肉用淀粉，料酒，酱油和盐淹好

步骤 3

先放30g油，烧热将鸡肉下锅炒熟，然后捞出，锅中剩油继续炒所有的蔬菜，将蔬菜到都挂上油再将鸡肉放入锅中继续炒一会，锅里倒入600ml水，等大火烧开后，撇去浮沫，中火煮10分钟

步骤 4

关火放入咖喱块，然后搅拌至咖喱块全部融化

步骤 5

开小火煮五分钟，看稀稠程度，若太稀多煮会，若稠就加点水

步骤 6

咖喱出锅

步骤 7

将咖喱和米饭混合一起，放上芝士，

步骤 8

烤至表面已有脆嘎

步骤 9

完成

咖喱鸡肉焗饭的小贴士

这个是三人到四人份的量，酌情定量哦

菜谱创建时间：2015-11-29 18:51:36