普洱茶叶入壶,第一道筛茶水倒掉,然后加入适量的糖、开水,盖盖子闷30分钟以上
等待茶泡好的过程中,开始做奶盖
奶盖:小半块三角奶酪(约7g),加入盐
然后再加入淡奶油、白砂糖,用打蛋器搅拌均匀
我用的是热普洱,如果要加冰块的,记得泡久一点,糖也加多一点
最后在茶上铺上奶盖就OK了!其实奶油奶酪加和不加都可以,两种风味大家都可以试试~