#殷小妃de司膳坊#香橙牛奶蒸蛋

作者： 殷小妃de司膳坊

近来上海阴雨绵绵，而且还是宝宝们生病的高发季节。小主不幸被感染了咳嗽，晚上总睡不好。吃完晚饭，赶紧给他炖了这个蛋羹，据说对小孩的咳嗽有效而且快手哦，其实把这个做成爱心早餐也未尝不可呀！么么哒！

用料

• 金装安佳儿童牛奶（原味） 适量
• 鸡蛋 1个
• 甜橙 1个
• 冰糖粉 少许

#殷小妃de司膳坊#香橙牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

将甜橙搓盐洗干净，三分之二处切开，取出果肉和果汁。

步骤 3

鸡蛋洗干净，按照1:1的比例加入温牛奶，打匀后加入冰糖粉

步骤 4

混合均匀过筛，倒入橙碗中

步骤 5

橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

步骤 6

蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸15分钟焖5分钟即可享用。

步骤 7

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#殷小妃de司膳坊#香橙牛奶蒸蛋的小贴士

1. 取出的果肉果汁让宝宝喝掉，补充维生素C 2. 牛奶需要是温过的，但不用沸腾 3. 过筛步骤不可省略 4. 蒸的时间视橙子有多大来定

菜谱创建时间：2015-11-29 00:56:14