黄雪耳苹果汤

作者： ChacO_o

清润健脾，最适合秋冬干燥的季节喝哦

用料

• 野生黄耳 1个
• 猪骨头 500
• 南北杏、薏米芡实、无花果 适量
• 蜜枣 2个
• 苹果 3个
• 冰糖 适量

黄雪耳苹果汤的做法步骤

步骤 1

其貌不扬的野生黄耳一块

步骤 2

泡发12个小时，如果普通雪耳不用这么久哦

步骤 3

洗干净，剪去根蒂

步骤 4

南北杏、薏米芡实、无花果各适量

步骤 5

将以上食材➕3个苹果➕两个蜜枣➕猪骨头➕适量的泉水和冰糖一起放进锅里

步骤 6

我用的是压力锅，设置排骨选项、时间30分钟

步骤 7

好了，散上盐调味，满满的胶质加上苹果的清甜，超清润哦

黄雪耳苹果汤的小贴士

1.野生黄耳泡发的时间一定要12小时以上哦，切记 2.因为是水果汤，多少会带点酸味，所以加点适量的冰糖味道会更好

菜谱创建时间：2015-11-28 22:33:45