红菇干贝炖蛋

作者： 脑子进水的李大傻

营养健康

用料

• 土鸡蛋 2颗
• 红姑 若干
• 干贝 1颗
• 料酒 一小勺
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 油 少许

红菇干贝炖蛋的做法步骤

步骤 1

洗净红菇，加小碗温水泡开

步骤 2

鸡蛋加入少入小勺料酒，少许盐，打散

步骤 3

干贝洗净，撕碎，均匀铺在浅盘底

步骤 4

红菇水缓缓加入蛋中，并打匀；将蛋液倒入浅盘中，封上保险膜；大火蒸15至20分钟。

步骤 5

端出锅之后，加入少许油，少许酱油和少许香菜即可食用。

菜谱创建时间：2015-11-28 21:11:45