正宗老北京炸酱面

作者： 二妹啊

作者：风流倜傥的北京二环风语者

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 500g
• 葱姜蒜 若干
• 丰泽园干黄酱 3包
• 冰糖，黄酒 少许

正宗老北京炸酱面的做法步骤

步骤 1

肉放黄酒和鸡蛋清喂好备用

步骤 2

温油炸料

步骤 3

丰泽园干黄酱

步骤 4

调酱

步骤 5

料炒好扔掉留油

步骤 6

放姜末和葱末和喂好的肉炒

步骤 7

放入酱和冰糖开始炒

步骤 8

要不停的推防止糊锅

步骤 9

小火

步骤 10

熬啊熬

步骤 11

一个小时后

步骤 12

成功！

正宗老北京炸酱面的小贴士

从准备到做好二个半小时。

菜谱创建时间：2015-11-28 13:15:46