平底锅无底伪披萨：快手蔬菜蛋饼

作者： 鸢沅远愿

低脂低碳水高蛋白，快手又美味～

用料

• 卷心菜或其他蔬菜 铺满平底锅的量
• 鸡蛋 2只
• 熟鸡胸肉碎或其他熟肉
• 低脂马苏里拉芝士碎 10克左右
• 葱花
• 盐

平底锅无底伪披萨：快手蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

平底锅刷薄油，卷心菜切丝，铺满平底锅。也可以加入其他蔬菜。铺好以后中高火加热。

步骤 2

此时取两个鸡蛋打散，加入葱花和盐。

步骤 3

将蛋液均匀淋在蔬菜上，撒上鸡肉碎和芝士碎，小火加盖闷3分钟。

步骤 4

搞定！

菜谱创建时间：2015-11-28 01:54:30