椰香酸奶

作者： 邪恶paopao

搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《I Love Yoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款，我不要脸来搬运一下，这个第一款是对于我来说没有抵抗力的酸奶，椰子味哒！ 易极优的地中海椰子味也是我很难得喜欢的一款，里面也椰蓉，酸度也低！

用料

• 低脂牛奶 800ml
• 椰子汁 200ml
• 奶粉 100g
• 甜炼乳 200g
• 全脂原味酸奶 125g
• 椰蓉/椰丝 （可选）

椰香酸奶的做法步骤

步骤 1

低脂牛奶和椰子汁倒入大碗，再加入奶粉、炼乳和原味酸奶，用力拌匀，然后将搅拌好的混合物倒入分装小杯。

步骤 2

小杯放入酸奶机，杯子不加盖。盖上酸奶机的盖子，启动，定时9小时。酸奶做好后盖上杯盖，放入冰箱冷藏。

椰香酸奶的小贴士

如果想获得更丰富的口感，可以在准备过程中加入椰丝，实用之前加入少许椰丝即可

菜谱创建时间：2015-11-27 20:15:05