冰糖酿青梅--美容养颜，通血管，为妈妈准备

作者： lulu_suzu

用料

• 青梅 7斤（3500g）
• 冰糖 7斤（3500g）
• 醋 适量
• 透明玻璃罐子（大）

冰糖酿青梅--美容养颜，通血管，为妈妈准备的做法步骤

步骤 1

准备好食材，青梅洗干净备用，罐子消毒干净无水无油（不是做戚风啦）

步骤 2

在罐子底层先铺满一层冰糖，然后再铺一层青梅，再铺一层冰糖如此类推，5层左右，最后一层一定要是冰糖，最后一层冰糖稍微铺厚一点

步骤 3

铺好冰糖和青梅之后，在表面浇点白醋，淋湿表面的冰糖

步骤 4

盖好盖子，然后我们就等待2个月的时间过去吧~当然，时间越久，味道会更加浓郁，当冰糖融化掉之后会变成浓浓的甜甜的青梅汁~发酵过后还有香浓的酒香，可以的话多做几瓶，嘴馋的就吃青梅。

步骤 5

做好的青梅汁因为很浓郁也不建议大家一次喝很多，每天睡觉前一杯白酒杯的分量！白天也可以喝一杯，就是不要超过两杯就好啦

冰糖酿青梅--美容养颜，通血管，为妈妈准备的小贴士

分量因人而异，方子的量能做一大罐

菜谱创建时间：2015-11-28 17:46:16