懒人版腊味煲仔饭

作者： 沐溏味

煲仔饭是广州有名的特色美食。北方好多人家里没有煲仔锅，所以做不出来那么地道的味道。 今天突然想吃，就用电饭锅做一份北方的煲仔饭吧！

用料

• 白米 200克
• 土豆 100克
• 青菜 100克
• 胡萝卜 100克
• 风干肠 2根
• 盐味 少许

懒人版腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将米淘洗干净，倒入锅中。添加适量的水。

步骤 2

土豆切成小丁，倒入锅中。

步骤 3

青菜胡萝卜切丁，一起倒入锅中。（个人不喜欢胡萝卜，所以换了其他喜欢的小豆丁，嘻嘻）

步骤 4

将风干肠切成片，放入锅中。留下一根整根放在锅里。

步骤 5

将风干肠摆放在最上面。

步骤 6

放进电饭锅里，时间调整味十分钟

步骤 7

时间到了后，开锅，倒入少许盐味和海鲜美味酱油搅拌均匀，再继续焖五分钟。

步骤 8

可以出锅了，将剩余的一根肠切片，摆在最上面，哇塞，口水直流。

懒人版腊味煲仔饭的小贴士

风干肠是自家做的。你也可以去商场买。焖饭的时候注意水分，可以用手平方在锅里，水不要摸过手即可。

菜谱创建时间：2015-11-26 13:40:05