蒜苗豆腐

作者： 乐乐你好

蒜苗炒豆腐原来是爸爸特别喜欢吃的一道菜！他在我们小的时候做过豆腐，也很喜欢吃豆腐。在那个年代把我们姐弟几个带大很不容易～为了爸爸，我学会了用大蒜炖豆腐～现在当季有蒜苗，我就给爸爸做了这个蒜苗豆腐炒，爸爸赞不绝口！所以我想拿出来现现丑～

用料

• 蒜苗 三四棵
• 豆腐） 适量（看自己几口人
• 青椒 一个

蒜苗豆腐的做法步骤

步骤 1

先把豆腐洗净切成片～下锅煎成金黄色～这个过程中可以稍微放些盐和少少的醋，要不然等它煎好了就不容易进味道了

步骤 2

可以把豆腐盛出备用也可不取，加入青椒片和蒜苗翻炒一下，拌匀后放盐，马上加入豆腐～翻炒最多两分钟，关火加入鸡精、即可～

蒜苗豆腐的小贴士

因为第一次发帖～过程没有拍摄图片～还望见谅！这是一道很家常的菜～望各位客官喜欢！

菜谱创建时间：2015-11-26 13:21:24