清炖羊排山药

作者： 三弟啊

冬天里暖心暖胃的食物。

用料

• 羊肋排 半斤
• 山药 一根
• 花椒 少许
• 姜 少许
• 香菜 少许

清炖羊排山药的做法步骤

步骤 1

羊排飞水去除血沫。

步骤 2

砂锅中放入花椒粒，姜片，和羊排，大火滚开，小火炖一个小时至烂熟，加入山药块，出锅加一点香菜提味儿。

清炖羊排山药的小贴士

羊排请卖家整扇中间剁开，不要切太小，炖出来色相差。

菜谱创建时间：2015-11-25 16:26:34