将年糕洗净,放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度)
锅中注入适量清水,烧开,放入年糕;
煮至年糕能用筷子戳穿即可;
捞出年糕备用;
热锅,倒油; 7.油烧热后倒入年糕翻炒一下;
加入红糖翻炒均匀;
加入黑芝麻;
翻炒均匀,即可出锅!