自制咖喱饭

作者： 丁丁animo

没有放肉 但是也很好吃

用料

• 咖哩块（超市买的） 一盒
• 土豆 两个小的
• 胡萝卜 一根（不喜欢可以不加）
• 洋葱 半个
• 辣椒 一只
• 蚝油
• 盐

自制咖喱饭的做法步骤

步骤 1

先将土豆、洋葱、胡萝卜，辣椒洗净 去皮 切成小块。

步骤 2

将锅烧热后 倒油（油可以多放一些），然后放入洋葱，土豆和胡萝卜煸一下。

步骤 3

向锅中倒入热水，水可以多放一些 要没过放入的菜。

步骤 4

大火炖煮至土豆胡萝卜 软了 面了，然后这时放入辣椒，注意辣椒不能一开始放容易烂，加入咖哩块 并加盐。用铲子搅拌 使咖哩块化开。

步骤 5

炖煮3到5分钟后 加入蚝油稍微点一下就可以了。

菜谱创建时间：2015-11-25 14:07:20