香菇白菜

作者： 飞行的蜂鸟

北方冬天的晚餐，一碗热粥加一盘香菇白菜，暖胃又舒服

用料

• 白菜 一根
• 耗油 少许
• 香菇 三四朵
• 干辣椒 两个
• 葱 一根
• 蒜 一瓣

香菇白菜的做法步骤

步骤 1

白菜掰开，清水加盐泡一会儿，沥干。

步骤 2

葱切沫，蒜切片，干辣椒切段

步骤 3

冷锅热油，放蒜片干辣椒葱

步骤 4

炒香下白菜和香菇翻炒

步骤 5

快熟的时候放耗油，盐，炒软出锅

香菇白菜的小贴士

白菜棒子切成斜刀更容易入味。

菜谱创建时间：2015-11-24 20:20:10