电饭锅腊味饭

作者： 潇洒麻擞姐

好厨子应该用朴素的炊具器皿调味料就能烧一手好饭，就像健身房里那些专业装备簇拥者不一定有高水平动作，又像在一个行业数一数二的公司玩儿地风生水起说明不了什么。广东食物最爱三样：奶黄包（太繁琐），各种粥（谁要是在我面前表演由着粥扑地乱七八糟还要不停乱搅，我会弄死你）和煲仔饭，碰巧广州出差带回来腊肠一包，于是，我距离煲仔饭只有一只砂锅的距离了。

用料

• 广式腊肠 2根
• 干香菇 5朵
• 香米 2碗
• 甜玉米 100克
• 酱油 5克
• 蚝油 5克
• 糖 3克
• 鱼露 5克

电饭锅腊味饭的做法步骤

步骤 1

米浸泡30分钟以上，直到米粒胖乎乎，准备好辅料

步骤 2

锅烧热，放油，按照香菇、香肠、玉米的顺序下锅翻炒

步骤 3

倒入电饭锅，和米粒充分拌匀

步骤 4

我选的精煮这一档

步骤 5

时间到了打开锅盖，放入酱油蚝油糖鱼露和葱碎

步骤 6

搅拌盖上盖闷一会儿

步骤 7

开饭啦

电饭锅腊味饭的小贴士

调味料克数我乱编的，我口味轻，可以一点点的加

菜谱创建时间：2015-11-23 21:56:29