烧牛肉

作者： 上官竹琦

牛肉，泡椒，泡姜，大葱等

用料

• 牛肉 2斤
• 大葱 1根
• 泡椒 4个
• 泡美 1个

烧牛肉的做法步骤

步骤 1

先用开水煮出水血，建议放两片姜去腥味

步骤 2

中间环节忘拍了

步骤 3

好香

烧牛肉的小贴士

营养价值 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

菜谱创建时间：2015-11-23 18:17:53