奶酪面包

作者： 浙江蕊蕊

乳酪面包绝对是我的最爱，没有之一，记录一下方子，省得忘记

用料

• 面团
• 高筋面粉 350g
• 牛奶 190g
• 砂糖 35g
• 盐 7g
• 酵母 5
• 黄油 35g
• 鸡蛋 一个
• 奶酪馅
• 奶油奶酪 150g
• 奶粉 30g
• 糖 45g
• 牛奶 30g
• 表面装饰
• 奶粉 40g
• 糖粉 7g（也可不放）

奶酪面包的做法步骤

步骤 1

按直接法面包的方法做好面包，用8寸模烤刚好。烤好后切四块，每块中间切开成三层，不切断

步骤 2

奶酪馅材料隔水加热搅拌均匀后，抹入面包夹层及侧面切面

步骤 3

在切面上沾满奶粉。完工

菜谱创建时间：2015-11-23 11:07:24